トップクラス【200g】グァテマラフィンカケヒナ【Guatemala Finca Quejina】

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<コーヒー豆のプロフィール>
生産者ー　Nicolas Ramirez
エリアー　Concepcion Huista Huehuetenango
精製処理　ー　washed
標高　ー 2,050m
焙煎　ー　中煎り

<当店の焙煎による特徴>
ピーチ、キラキラした酸味、スイート、キャラメル、アーモンド

<内容量>
200g

<コーヒー豆の紹介>
　日本人に人気のグァテマラでも有名な産地「Huehuetenango(ウエウエテナンゴ)」のコーヒー。生産地の標高の高さが2000ｍ超えと、グァテマラではかなり高い標高で育てられているのが特徴。
　グァテマラに特徴的なしっかりとした飲み口はありながらも、標高の高さから綺麗で繊細さを感じるコーヒーに仕上げられています。間違いなく、グァテマラのなかでもトップクラスのコーヒーです。中煎りの焙煎に仕上げることで、その特徴を活かしました。華やかな風味とシロップのような軽やかな甘さがある印象的なコーヒーです。

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ショップの評価

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