こちらの豆は華やかな風味、爽やかでジューシーな飲み口が特徴です。

口当たりも柔らかく滑らかで、甘いフルーツのようなニュアンスがバランスの良さを感じさせます。ケニアらしい質の高さでコーヒーブレイクを優しく彩ります。

【品種】SL28,SL34,K7,Ruiru,Batian

【プロセス】Fully Washed

【標高】1,580m

【tastingnote】berry,bloodorange,floral,complex

【生産主】Anne Ndamberi氏

【農園について】Muthigi-iniは1968年に設立され、Cieni村、Gaciongo村、Kiaragana村、Kariko村にまたがる3ha弱の土地を所有しています。
メンバーは約2,000人で、現在はRwama農協に所属しています。
　Muthigi-iniはKirinyaga Countyに位置しており、Kenya山の側面に位置しています。Muthigi-ini周辺は標高の高い台地となっており、酸性の土壌と適度な気温・日光量、雨量を兼ね備えており、コーヒー栽培にとても適した土地となっています。
　各農家により、ハンドピックされたチェリーは同日中にMuthigi-iniへと運び込まれます。完熟したチェリーと、過熟チェリー、未成熟チェリー、石などの異物は厳しく分類されます。完熟チェリーのみが川から汲み上げられた水を使用して生産処理されます。生産処理されたコーヒーは、アフリカンベッドの上で天日乾燥します。処理に使用した水は、水質汚染を防ぐために、水源から離れた所に掘られたタンクに一度貯められ、徐々に土壌へと染み出していくように工夫されています。

　現在Muthigi-iniでは、生産者が農園に適切な投資を行えるよう、所属メンバーに対して現金を前払いで支払ったり、学校教育費への事前融資や、緊急時の財政支援等を行っています。
　Muthigi-iniが目標としているのは、
生産者へのトレーニングや投資、セミナー等を通じて生産量を増加させることです。
生産者に対してより多くのお金を還元することで、この目標が実現可能になると考えています。

現在、Muthigi-iniはAnne Ndamberi氏（写真）によって管理されており、7人の常駐スタッフと共に運営されています。