コーヒーの試飲|器具を
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LOVERAMICS Boram Um Tasting Cup / 200ml【ラブラミクス】
¥2,750
LOVERAMICS Boram Um Tasting Cup / 200ml 2023年バリスタ世界チャンピオン、Boram Um(ボラム・オム)氏とのコラボレーションによって生まれた特別なテイスティングカップです。 LOVERAMICSの「Embossed Tasting Cup」をベースに、さらに飲みやすさを追求したこだわりの仕様。通常、国内代理店では6客セットでの販売が主流ですが、当店では「ピンク」と「オレンジ」の2色を1客からお買い求めいただけます。 ・ 商品別の特徴 最大の特徴は、緩やかな曲線を描き外側に開いた「飲み口」です。最近では少なくなってきた貴重な形状で、口当たりが非常にスムーズ。 「Egg Cappuccino Cup & Saucer」よりも薄く滑らかに作られているため、唇への馴染みが格別です。カフェラテを注げば、ふっくらとしたフォームミルクとエスプレッソが口の中で一体となり、豊かな広がりを楽しめます。 ・おすすめポイント ラテやカプチーノがお好きな方に: フォームと液体の一体感を高める形状で、いつもの一杯がより美味しく感じられます。 1つから気軽に試したい方に: 通常セット販売のアイテムを1客から購入できるため、コレクションや日常使いに最適です。 温もりを感じたい方に: ハンドルレスのデザインなので、カップの温かさが手にダイレクトに伝わり、ほっとするひとときを演出します。
Suprima Instruments SC1 Cup 【スプリマインスツルメンツ】
¥7,150
■ Suprima Instruments SC1 Cup1. 全体の商品特徴 インドネシアのブリュワーズカップチャンピオン、Hiro Lesmana氏が設計・開発した「Suprima Instruments」の機能美あふれるカップです。 シンプルでありながら洗練されたハンドルフリーのデザインは、普段使いはもちろん、特別なお客様へのおもてなしや、ゆったりとしたカフェタイムの雰囲気を格上げします。 2. 商品別の特徴(SC1 Cup) 「テーパーのついた飲み口と細い首」が設計の要です。この形状によって甘みと口当たりがアップし、コーヒーの芳醇な香りをより強く感じることができます。 素材には厚手のガラスを採用しており、温度と強度をしっかりキープ。温かいコーヒーが冷めにくい実用性の高さも魅力です。サーバー同様、ボトムに広がりとくぼみを持たせることで、視覚的にもコーヒーの美しさを楽しめます。 3. おすすめポイント 味わいの変化を楽しみたい方に: 計算された飲み口の形状が、コーヒー本来の甘みや滑らかさを際立たせます。 ゆっくりとコーヒーを味わう方に: 厚みのあるガラスで保温性が高く、リラックスタイムのお供に最適です。 デザインと実用性を両立したい方に: 丈夫で長く使える素材感と、置いてあるだけで絵になる美しさを兼ね備えています。
Suprima Instruments SS1 Server【スプリマインスツルメンツ】
¥9,350
■ Suprima Instruments SS1 Server1. 全体の商品特徴 インドネシアのブリュワーズカップチャンピオン、Hiro Lesmana氏が設計・開発した「Suprima Instruments」から登場した注目のサーバーです。 無駄を削ぎ落とした「ハンドルフリー」のスタイリッシュなデザインが特徴で、コーヒーを注ぐ所作さえも美しく演出します。洗練されたフォルムはお部屋のインテリアにも馴染みやすく、おしゃれなコーヒータイムを大切にしたい方に最適です。 2. 商品別の特徴 最大のポイントは、「山の頂点が平らになった」ユニークなフォルムです。これにより、ドリップされたコーヒーがきれいに山の形を伝いながら滑らかに落ちていきます。 また、広く取られたベースとくぼみ部分が空気の入り口となり、香りがふわっと広がる構造になっています。細い首のデザインも相まって、コーヒーのフレーバーや香りをダイレクトに感じられる設計です。 3. おすすめポイント フレーバー重視の方に: 香りをぐっと引き立てる構造のため、特に浅煎りコーヒー豆の繊細な風味を最大限に楽しめます。 軽やかな味わいが好きな方に: 抽出されたコーヒーは軽やかでクリアな味わいになりやすく、すっきりとした飲み口を好む方にぴったりです。 実験のような楽しさを: 機能美を追求したデザインは、様々な器具を試してみたいコーヒー愛好家の心を満たします。
500g Colombia La Brasillia【コロンビア|ブラジリア】
¥5,700
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Didimo Guzman 【エリア】Alpes,Gaitania,Tolima 【プロセス】Fully Washed 【品種】Castillo 【標高】1,760m-1,950m 【tastingnote】pple,peach,juicy,syrupy,sweet,crisp, <コーヒーの特徴> 華やかな風味があり、優しい酸質でジューシーさが口の中で広がります。 みずみずしい甘さをしっかりと感じることができます。 奥行きのある飲み心地があり、長く余韻を楽しめるコーヒーです。
200g Colombia La Brasillia【コロンビア|ブラジリア】
¥2,400
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Didimo Guzman 【エリア】Alpes,Gaitania,Tolima 【プロセス】Fully Washed 【品種】Castillo 【標高】1,760m-1,950m 【tastingnote】pple,peach,juicy,syrupy,sweet,crisp, <コーヒーの特徴> 華やかな風味があり、優しい酸質でジューシーさが口の中で広がります。 みずみずしい甘さをしっかりと感じることができます。 奥行きのある飲み心地があり、長く余韻を楽しめるコーヒーです。
100g Colombia La Brasillia【コロンビア|ブラジリア】
¥1,280
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Didimo Guzman 【エリア】Alpes,Gaitania,Tolima 【プロセス】Fully Washed 【品種】Castillo 【標高】1,760m-1,950m 【tastingnote】pple,peach,juicy,syrupy,sweet,crisp, <コーヒーの特徴> 華やかな風味があり、優しい酸質でジューシーさが口の中で広がります。 みずみずしい甘さをしっかりと感じることができます。 奥行きのある飲み心地があり、長く余韻を楽しめるコーヒーです。
500g Brazil Barreio 【ブラジル|バヘイロ】
¥5,300
【プロフィール】 【焙煎度合い】中深煎り 【生産者】Francisco Lotuffo 【エリア】Pocos de Caldas, Minas Gerais 【プロセス】Pulped Natural 【品種】Yellow Catuai, Catucai & Arara 【標高】1,200m 【tastingnote】Mandarin orange,red apple,hazelnuts,chocolate ,creamy <コーヒーの特徴> バランスの良い味わい、柔らかく、リッチでほどけていくような口当たりを楽しめるコーヒー。やさしくジューシーなフルーツのニュアンスもあり、爽やかな余韻をもたらしてくれます。
200g Brazil Barreio 【ブラジル|バヘイロ】
¥2,200
【プロフィール】 【焙煎度合い】中深煎り 【生産者】Francisco Lotuffo 【エリア】Pocos de Caldas, Minas Gerais 【プロセス】Pulped Natural 【品種】Yellow Catuai, Catucai & Arara 【標高】1,200m 【tastingnote】Mandarin orange,red apple,hazelnuts,chocolate ,creamy <コーヒーの特徴> バランスの良い味わい、柔らかく、リッチでほどけていくような口当たりを楽しめるコーヒー。やさしくジューシーなフルーツのニュアンスもあり、爽やかな余韻をもたらしてくれます。
100g Brazil Barreio 【ブラジル|バヘイロ】
¥1,180
【プロフィール】 【焙煎度合い】中深煎り 【生産者】Francisco Lotuffo 【エリア】Pocos de Caldas, Minas Gerais 【プロセス】Pulped Natural 【品種】Yellow Catuai, Catucai & Arara 【標高】1,200m 【tastingnote】Mandarin orange,red apple,hazelnuts,chocolate ,creamy <コーヒーの特徴> バランスの良い味わい、柔らかく、リッチでほどけていくような口当たりを楽しめるコーヒー。やさしくジューシーなフルーツのニュアンスもあり、爽やかな余韻をもたらしてくれます。
500g Ethiopia Konga Natural 【エチオピア|コンガ】
¥7,200
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Vorious Smallholders 【エリア】Kochere 【プロセス】Natural 【品種】Ethiopean Heirlooms 【標高】1,800m~2,100m 【tastingnote】peach, apple, tea-like, complex,sweet,bright,clean, velvety, <コーヒーの特徴> エチオピアらしい華やかさ、熟したフルーツ、白桃やアップル、グレープのような爽やかで瑞々しいフルーツのニュアンスを楽しめます。繊細ながら、ワインのようなリッチな舌触り、厚みのある液体を楽しむことができます。
200g Ethiopia Konga Natural 【エチオピア|コンガ】
¥3,000
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Vorious Smallholders 【エリア】Kochere 【プロセス】Natural 【品種】Ethiopean Heirlooms 【標高】1,800m~2,100m 【tastingnote】peach, apple, tea-like, complex,sweet,bright,clean, velvety, <コーヒーの特徴> エチオピアらしい華やかさ、熟したフルーツ、白桃やアップル、グレープのような爽やかで瑞々しいフルーツのニュアンスを楽しめます。繊細ながら、ワインのようなリッチな舌触り、厚みのある液体を楽しむことができます。
100g Ethiopia Konga Natural 【エチオピア|コンガ】
¥1,600
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Vorious Smallholders 【エリア】Kochere 【プロセス】Natural 【品種】Ethiopean Heirlooms 【標高】1,800m~2,100m 【tastingnote】peach, apple, tea-like, complex,sweet,bright,clean, velvety, <コーヒーの特徴> エチオピアらしい華やかさ、熟したフルーツ、白桃やアップル、グレープのような爽やかで瑞々しいフルーツのニュアンスを楽しめます。繊細ながら、ワインのようなリッチな舌触り、厚みのある液体を楽しむことができます。
500g Geisha Costa Rica Santa Teresa 2000 【コスタリカ|サンタ テレサ 2000】
¥9,000
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Roger Urena 【エリア】Santa Maria de Dota, Los Santos 【プロセス】Red Honey 【品種】Geisha 【標高】1,800m-2,050m 【tastingnote】Apple,White grapes,Red currant,Orange Blossom,Juicy,Smooth,Crisp <コーヒーの特徴> アップルやホワイトグレープのようなジューシーで瑞々しいフルーツの風味と甘さ、オレンジの花やレッドカラントのような鮮やかな風味。柔らかで滑らか、粘性のあるマウスフィールがあります。
200g Geisha Costa Rica Santa Teresa 2000 【コスタリカ|サンタ テレサ 2000】
¥3,800
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Roger Urena 【エリア】Santa Maria de Dota, Los Santos 【プロセス】Red Honey 【品種】Geisha 【標高】1,800m-2,050m 【tastingnote】Apple,White grapes,Red currant,Orange Blossom,Juicy,Smooth,Crisp <コーヒーの特徴> アップルやホワイトグレープのようなジューシーで瑞々しいフルーツの風味と甘さ、オレンジの花やレッドカラントのような鮮やかな風味。柔らかで滑らか、粘性のあるマウスフィールがあります。
100g Geisha Costa Rica Santa Teresa 2000 【コスタリカ|サンタ テレサ 2000】
¥2,000
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Roger Urena 【エリア】Santa Maria de Dota, Los Santos 【プロセス】Red Honey 【品種】Geisha 【標高】1,800m-2,050m 【tastingnote】Apple,White grapes,Red currant,Orange Blossom,Juicy,Smooth,Crisp <コーヒーの特徴> アップルやホワイトグレープのようなジューシーで瑞々しいフルーツの風味と甘さ、オレンジの花やレッドカラントのような鮮やかな風味。柔らかで滑らか、粘性のあるマウスフィールがあります。
500g Honduras La Montanita 【ホンジュラス】
¥6,210
【プロフィール】 【焙煎度合い】深煎り 【生産者】Evin Moreno 【エリア】Santa Barbara 【プロセス】Fulliy Washed 【品種】Pacas 【標高】1,600m 【tastingnote】melon,,mango,milk-chocolate,complex,sweet,rich,well balanced <コーヒーの特徴> 香ばしい香りの中に、ミルクチョコレートのような甘さがあります。メロンやさまざまなニュアンスのフルーツを感じられる複雑さや、リッチな触感も楽しめるコーヒーです。
500g Colombia Bodega Manos 【コロンビア|ボデガ マノス】
¥8,100
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Various small producers 【エリア】Huila 【プロセス】Washed 【品種】Pink Bourbon 【標高】1,600 - 1,800 m 【tastingnote】apple,peach,grapes,tea-like,honey,sweet,smooth,complex,long aftertaste <コーヒーの特徴> 優しい酸質と様々なフルーツのニュアンスを感じることができるコーヒー。ジューシーでさわやか、繊細な風味を楽しむことができます。口当たりも、とても滑らかで、くちどけの良さ、余韻の心地良さをゆっくりと味わいうことができます。
300g Honduras La Montanita ホンジュラス
¥3,850
【プロフィール】 【焙煎度合い】深煎り 【生産者】Evin Moreno 【エリア】Santa Barbara 【プロセス】Fulliy Washed 【品種】Pacas 【標高】1,600m 【tastingnote】melon,,mango,milk-chocolate,complex,sweet,rich,well balanced <コーヒーの特徴> 香ばしい香りの中に、ミルクチョコレートのような甘さがあります。メロンやさまざまなニュアンスのフルーツを感じられる複雑さや、リッチな触感も楽しめるコーヒーです。
200g Honduras La Montanita ホンジュラス
¥2,600
【プロフィール】 【焙煎度合い】深煎り 【生産者】Evin Moreno 【エリア】Santa Barbara 【プロセス】Fulliy Washed 【品種】Pacas 【標高】1,600m 【tastingnote】melon,,mango,milk-chocolate,complex,sweet,rich,well balanced <コーヒーの特徴> 香ばしい香りの中に、ミルクチョコレートのような甘さがあります。メロンやさまざまなニュアンスのフルーツを感じられる複雑さや、リッチな触感も楽しめるコーヒーです。
Brewista Magic Dripper 4in1
¥5,390
Brewista Magic Dripper 4in1の主な利点は?どんな人にピッタリ? Brewista Magic Dripper 4in1は、まるで魔法のように多彩な抽出方法を可能にし、コーヒーの新たな可能性を切り開く革新的なドリッパーです。抽出方法を簡単に切り替えられ、様々な味わいのコーヒーを気軽に楽しめるため、毎日のコーヒー体験がより豊かで、特別なものになるでしょう✨ リブレスデザインで、余すことなく抽出 本体はリブレスデザインを採用。フィルターがドリッパーにしっかりと密着することで、バイパス(コーヒー粉を通らずに抽出されるお湯)の発生を防ぎます。これにより、コーヒー粉とお湯がじゅうぶんに接触し、コーヒーの成分を一粒残らず抽出することが可能になりました。 シンプル設計と使いやすさ 複雑な操作は一切不要。パーツの組み合わせを変えるだけで、抽出モードを簡単に切り替えられます。初心者でもすぐに使いこなせるシンプル設計なので、気軽に様々な抽出方法を試すことができます。また、コンパクトで軽量なので、持ち運びにも便利です。 素材へのこだわり 高品質なトライタン樹脂を使用しており、耐久性に優れています。BPAフリーなので、安心して長く愛用できます。また、お手入れも簡単で、いつも清潔な状態を保てます。 コーヒーへの理解と探求心を深めるツール このドリッパーを使うことで、抽出方法の違いが最終的なカップの風味にどう影響するかを、より深く感覚的に理解できます。様々な抽出モードを試すことで、自分好みの味わいを見つけたり、新たなコーヒーの発見を楽しんだりすることができます。まさに、ホームバリスタとしての成長を加速させるツールと言えるでしょう。 毎日のコーヒー儀式を格上げする存在 美味しいコーヒーを淹れるという行為は、単なる作業ではなく、創造的な儀式へと変わります。Magic Dripper 4in1は、あなたの好奇心を刺激し、コーヒータイムをより豊かで満たされたものにしてくれます。最高の道具を使うことで、コーヒーを淹れる時間そのものが、特別な喜びに満ちた瞬間となるでしょう。 ✨ こんな人におすすめ コーヒーの抽出方法を色々試してみたい方:色々な味を試してみたいという好奇心旺盛な方 初心者でも簡単に使えるドリッパーを探している方:手軽に始めたい方 コンパクトで持ち運びやすいドリッパーを探している方:アウトドアや旅行先でも美味しいコーヒーを楽しみたい方 自分の好みに合ったコーヒーを見つけたい方:味の違いを楽しみながら、探求したい方 スペシャルティコーヒーのポテンシャルを最大限に引き出したい方:豆の個性を深く理解したい方 コーヒーの成分を余すことなく抽出したい方:バイパスを極力抑え、濃厚なコーヒーを楽しみたい方 ㌽|まとめると|㌽ Brewista Magic Dripper 4in1は、リブレスデザインと多彩な抽出モードで、1つで何役もこなす、まさに魔法のようなドリッパーです。このドリッパーを使うことで、あなたはコーヒー抽出の新たな境地を開き、日々のコーヒーライフがより豊かで、奥深いものになることでしょう。 @seminarbox.note @note_barista_academy @nakahori_roaster #notecoffeeroasters #BrewistaMagicDripper4in1 #StaggPourOverKettle #コーヒーツール専門店 #コーヒー器具専門店 #コーヒーアクセサリー #コーヒーライフ #名古屋コーヒーセミナー #名古屋ラテアートセミナー #コーヒーのある暮らし #seminarboxnote
Brewista M Glass Server300ml
¥4,510
Brewista M Glass Server 300mlの主な利点は?どんな人にピッタリ? Brewista M Glass Server 300mlは、洗練されたデザインと優れた機能性を兼ね備え、ハンドドリップの魅力を最大限に引き出すためのサーバーです。抽出したコーヒーを美しくディスプレイし、より豊かなコーヒータイムを演出してくれるでしょう✨ ユニークでこのサーバーにしかないおもしろいポイント 山の形にデザインされたインナーベースをドリップしたコーヒーが頂上から伝って広がりながらなめらかに下に降りていくことによって液体が混ざり(空気を含み)合い、フレーバーを感じやすい味わいになります。 美しさと機能性を両立したデザイン Brewista M Glass Server 300mlの最大の特徴は、そのシンプルで美しいフォルム。耐熱ガラスで作られた透明なボディは、抽出されたコーヒーの色合いを最大限に引き立て、視覚的にも楽しむことができます。また、コーヒーの液面が見やすいので、抽出量の目安にもなります。 繊細なフォルム:手に馴染む形状で、注ぎやすく、持ちやすい。 耐熱ガラス製:熱湯にも対応し、温かいコーヒーをそのままキープ。 目盛り付き:抽出量の目安になる目盛り付きで、正確な抽出をサポート。 注ぎやすさを追求した構造 注ぎ口の角度は、片手でスムーズに注げるように計算されています。 コーヒーをカップに注ぐ際にも、スムーズで安定した流れを実現し、こぼしてしまう心配もありません。 2wayリッドとインナーベース リッドは2way仕様で、ドリップ時にはドリッパーを安定して置くことができ、抽出後には保温性を高めることができます。さらに、サーバー内部のインナーベースは山の形にデザインされており、コーヒーがサーバー全体に広がりやすく、温度ムラを抑える効果があります。 素材へのこだわり 耐熱ガラスを使用しているため、熱湯にも強く、電子レンジでの温め直しも可能です。また、ガラス製なので、コーヒーの香りを邪魔することなく、本来の風味を最大限に楽しむことができます。洗いやすく、清潔に保てるのも魅力です。 コーヒーへの理解と探求心を深めるツール サーバーにコーヒーが溜まっていく様子を観察することで、抽出速度や湯量、粉の状態などが、最終的なコーヒーの味わいにどう影響するかを、より深く理解できます。丁寧に抽出されたコーヒーを、美しいサーバーで味わうことで、コーヒーへの探求心も深まるでしょう。 毎日のコーヒー儀式を格上げする存在 美味しいコーヒーを淹れるという行為は、単なる作業ではなく、特別な時間へと変わります。Brewista M Glass Server 300mlは、その美しい佇まいと使いやすさで、あなたのコーヒータイムをより豊かで満たされたものにしてくれます。最高の道具を使うことで、コーヒーを淹れる時間そのものが、特別な喜びに満ちた瞬間となるでしょう。 ✨ こんな人におすすめ 美しいデザインのコーヒーサーバーを探している方:見た目にもこだわりたい方 注ぎやすいサーバーを探している方:ドリップ後のコーヒーをスマートに注ぎたい方 コーヒーの風味を損なわずに楽しみたい方:ガラス製のサーバーにこだわりたい方 少量ずつコーヒーを淹れる方:一人暮らしや少人数のご家庭にぴったり ハンドドリップの時間をより豊かにしたい方:道具にもこだわり、コーヒータイムを特別なものにしたい方 ㌽|まとめると|㌽ Brewista M Glass Server 300mlは、計算された注ぎ口の角度、2wayリッド、山の形にデザインされたインナーベースなど、細部までこだわり抜かれたコーヒーサーバーです。このサーバーを使うことで、あなたはハンドドリップの楽しさを再発見し、日々のコーヒーライフがより豊かで、奥深いものになることでしょう。 @seminarbox.note @note_barista_academy @nakahori_roaster #notecoffeeroasters #BrewistaMGlassServer300ml #StaggPourOverKettle #コーヒーツール専門店 #コーヒー器具専門店 #コーヒーアクセサリー #コーヒーライフ #名古屋コーヒーセミナー #名古屋ラテアートセミナー #コーヒーのある暮らし #seminarboxnote
100g Honduras La Montanita ホンジュラス
¥1,380
【プロフィール】 【焙煎度合い】深煎り 【生産者】Evin Moreno 【エリア】Santa Barbara 【プロセス】Fulliy Washed 【品種】Pacas 【標高】1,600m 【tastingnote】melon,,mango,milk-chocolate,complex,sweet,rich,well balanced <コーヒーの特徴> 香ばしい香りの中に、ミルクチョコレートのような甘さがあります。メロンやさまざまなニュアンスのフルーツを感じられる複雑さや、リッチな触感も楽しめるコーヒーです。
300g Colombia Bodega Manos コロンビア ボデガ マノス
¥5,000
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Various small producers 【エリア】Huila 【プロセス】Washed 【品種】Pink Bourbon 【標高】1,600 - 1,800 m 【tastingnote】apple,peach,grapes,tea-like,honey,sweet,smooth,complex,long aftertaste <コーヒーの特徴> 優しい酸質と様々なフルーツのニュアンスを感じることができるコーヒー。ジューシーでさわやか、繊細な風味を楽しむことができます。口当たりも、とても滑らかで、くちどけの良さ、余韻の心地良さをゆっくりと味わいうことができます。
200g Colombia Bodega Manos コロンビア ボデガ マノス
¥3,400
【プロフィール】 【焙煎度合い】中煎り 【生産者】Various small producers 【エリア】Huila 【プロセス】Washed 【品種】Pink Bourbon 【標高】1,600 - 1,800 m 【tastingnote】apple,peach,grapes,tea-like,honey,sweet,smooth,complex,long aftertaste <コーヒーの特徴> 優しい酸質と様々なフルーツのニュアンスを感じることができるコーヒー。ジューシーでさわやか、繊細な風味を楽しむことができます。口当たりも、とても滑らかで、くちどけの良さ、余韻の心地良さをゆっくりと味わいうことができます。