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【プロフィール】
【焙煎度合い】深煎り
【生産者】Familia Tocto
【エリア】San Ignacio
【プロセス】Fully Washed
【品種】Peru
【標高】1,500m
【tastingnote】Apple,prune,Floral,Herbal,Sweet,Bright,Juicy,Smooth
<コーヒーの特徴>
口当たりは柔らかく滑らか、口の中での舌触りが心地よい。
軽やかな甘さ、りんごやプルーンのようなジューシーなフルーツのニュアンスを感じられます。フローラル、バーバルで爽やかな風味も。
深煎りの中にもしっかりと豆の特徴を感じられるローストポイントです。
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