RW(ラトルウェア)　カッピングブリューワー　cupping brewer

Item

カッピングブリューワー(Rattleware Cupping Brewer)は、コーヒーが持つすべての味を抽出することのできるコーヒー抽出器具です。

【商品詳細】
サイズ：直径8.5cm（ハンドル含13cm）、高さ15cm
容量：約500ml
素材：ガラス

【商品説明】
「カッピング」とは、コーヒー豆の品質を客観的に、そして総合的に判断する手法のことです。カッピングによって、コーヒー豆の持つすべての香りや、味、風味を評価するのです。
通常、カッピングの際には専用の抽出器具や抽出行程があります。ですが、このカッピングブリューワーは、これ一つでカッピングと同じようにコーヒーを味わうことができ、特殊な技術もなく抽出できるようになるという優れものなのです。
通常のカッピングと比べると、コーヒー粉が底に沈殿し、それをストッパーで抑える構造になっているため、コーヒー粉と液体が可能な限り混ざらないようになっているのが特徴です。
※本製品はアメリカ製品のため、付属の説明書が英語になっておりますので、簡単な抽出方法を以下にご紹介します。

【使用方法】
1. 中挽きのコーヒー豆を30ｇ用意し、カッピングブリューワーの中に投入。
(カッピングをされる方は、お湯に浸す前のコーヒー粉の香りを取ってください)
↓
2. 500ｇの93°のお湯を、コーヒー粉全体がお湯に浸かるように注ぎます
↓
3. 表面に浮いたコーヒー粉の香りをかぎます
↓
4. お湯を注いで4分経過後、表面のコーヒー粉をスプーンで崩し、香りを取ります
↓
5. 香りを取ったら、表面に浮かんでいる粉や泡などをすべてスプーンで取り除きます
↓
6. 浮いている物体をすべて取り除いたら、ストッパーを差し、カップに注いでコーヒーを味わいましょう。

「カッピングと同じ状態のコーヒーを、手軽に飲める」がコンセプトのコーヒー抽出器具なので、コーヒーの持っている全ての味や風味を飲むことができます。

実際に味わってみると、カッピングとかなり似た味や風味を体験することができます。「プロがどんな状態でコーヒー豆の品質をとっているのかを手軽に体験してみたい」という方、あるいは「カッピングのようにコーヒー豆の持っているすべてを味わいたい」という方におすすめのコーヒー器具です。

¥ 4,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。

宅配便

佐川、もしくはヤマトの宅配便を荷物の重さやサイズに応じて使用します。

地域別設定
- 北海道
  - 北海道 1,320円
- 東北
  - 青森県 990円
  - 岩手県 990円
  - 宮城県 990円
  - 秋田県 990円
  - 山形県 990円
  - 福島県 990円
- 関東
  - 茨城県 770円
  - 栃木県 770円
  - 群馬県 770円
  - 埼玉県 770円
  - 千葉県 770円
  - 東京都 770円
  - 神奈川県 770円
  - 山梨県 770円
- 信越
  - 新潟県 770円
  - 長野県 770円
- 北陸
  - 富山県 770円
  - 石川県 770円
  - 福井県 770円
- 東海
  - 岐阜県 770円
  - 静岡県 770円
  - 愛知県 770円
  - 三重県 770円
- 近畿
  - 滋賀県 770円
  - 京都府 770円
  - 大阪府 770円
  - 兵庫県 770円
  - 奈良県 770円
  - 和歌山県 770円
- 中国
  - 鳥取県 880円
  - 島根県 880円
  - 岡山県 880円
  - 広島県 880円
  - 山口県 880円
- 四国
  - 徳島県 990円
  - 香川県 990円
  - 愛媛県 990円
  - 高知県 990円
- 九州
  - 福岡県 990円
  - 佐賀県 990円
  - 長崎県 990円
  - 熊本県 990円
  - 大分県 990円
  - 宮崎県 990円
  - 鹿児島県 990円
- 沖縄
  - 沖縄県 1,320円

※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

ショップの評価

すべて
36
0
0

ORIGAMI　木製ドリッパーホルダー　S・Mサイズ共用　
2021/01/26
【世界チャンピオンも推薦】ORIGAMI ドリッパーSサイズ　

マットグリーン
2021/01/26

即時発送していただきすぐに届きました。梱包も丁寧で良かったです。商品も使いやすくて気に入ってます！また購入したいです
【世界チャンピオンも推薦】ORIGAMI ドリッパーSサイズ　

マットグレー
2021/01/25
ORIGAMI　木製ドリッパーホルダー　S・Mサイズ共用　
2021/01/21
【世界チャンピオンも推薦】ORIGAMI ドリッパーSサイズ　

ネイビー
2021/01/21
希少豆・トップクラス！ゲイシャ【500g】コスタリカライサベラ【最高級品種として名高い『ゲイシャ』のコーヒーを今年も入荷しました！

豆のまま
2021/01/14
希少豆・トップクラス！ゲイシャ【500g】コスタリカライサベラ【最高級品種として名高い『ゲイシャ』のコーヒーを今年も入荷しました！

豆のまま
2020/11/30
【国内正規品】LOVERAMICS(ラブラミクス)　Tulip 180ml Cappuccino Cup＆Saucer　カプチーノカップ

ティール
2020/10/16

カップ＆ソーサーを注文し、破損等なく届きました。少ない数で買えるところを探しており、希望数で購入できて嬉しいです。ありがとうございました。
【業務用・送料無料】【500g】デカフェ　メキシコ　チアパス　マウンテンウォーター製法　有機JAS認証　MEXICO Decafe

豆のまま
2020/10/10
【200g】ブラジルファゼンダヘクレイオ【brazil fazenda recreio】

豆のまま
2020/10/10
【200g】グァテマラフィンカロスマ【guatemala finca rosma】

豆のまま
2020/10/10
【200g】デカフェホンジュラスカングアル【decafe honduras cangual 】

豆のまま
2020/10/10
【業務用・送料無料】【500g】デカフェ　メキシコ　チアパス　マウンテンウォーター製法　有機JAS認証　MEXICO Decafe

豆のまま
2020/09/05
【200g】デカフェホンジュラスカングアル【decafe honduras cangual 】

豆のまま
2020/09/04
【200g】グァテマラフィンカロスマ【guatemala finca rosma】

豆のまま
2020/09/04
【200g】ブラジルファゼンダヘクレイオ【brazil fazenda recreio】

豆のまま
2020/09/04
水出しコーヒーバッグ
2020/08/17

こちらも、12時間くらい浸して冷やして濃さも調整して飲み比べてみました。飲みやすくて美味しかったです。
【業務用・送料無料】【500g】デカフェ　メキシコ　チアパス　マウンテンウォーター製法　有機JAS認証　MEXICO Decafe

豆のまま
2020/07/30
KINTO(キントー)　SLOW COFFEE STYLE コーヒーサーバー 300ml
2020/07/19
希少豆・トップクラス！ゲイシャ【200g】コスタリカライサベラ【costa rica la isabera】

豆のまま
2020/07/01